阿尔山（内蒙古自治区兴安盟县级市）

       阿尔山国家森林（地质）公园属火山熔岩地貌，地处内蒙古大兴安岭林区、四大草原交汇处，这里“一半火山、一半林海”， 50余座火山锥，7大天池、9大堰塞湖、100多个大型熔岩丘、四大温泉群及近百眼温（矿）泉，被誉为天然的火山博物馆、中国最好的冰雪资源。四十万年前的火山遗址，造就了阿尔山独特的地质地貌，独特的地热出气孔又成就了罕见的冰雪奇观……四季更迭，阿尔山色彩变幻，民间有言曰：风光奇绝处，四季阿尔山。

 

气候

       阿尔山市处于特殊的地理环境，海拔高度由西南向东北逐渐升高，全年主要受东南海洋暖湿气流与西北干寒气流影响，属寒温带大陆性季风气候，又处于大陆型高山气候区，地方小气候特征明显。全年气温较低，无霜期短，气温日差较大。

 

 

冰雪资源

       由于特殊的地理环境，阿尔山市每年10月初形成有效降雪直至次年的4月份。在长达7个月的冰雪期内，阿尔山冰清玉洁、银装素裹，而且这里雪期长、雪质好，积雪厚度平均超过350毫米，加上特殊的山形地貌，为开展冰雪运动和冰雪旅游提供了资源。

 

食宿指南

住宿

       阿尔山市其实只有7000人口的旅游城市。住宿地宾馆都比较多，旺季人多最好提前预定，乡游网上还比较可靠，如果是去森林公园旅游，因为森林公园在离阿尔山30公里的伊尔施市，所以建议直接去伊尔施。那里的小旅馆很多也较便宜。

 

美食

       大兴安岭上的处女地阿尔山漫山遍野生长着120多种山野菜，能够规模开采的就有60多种，仅蕨菜年采集量可达5000吨。每年春天，当地人纷纷进山采集山野菜、苋菜、越桔、猴腿、排香草等，或鲜食，或加工储存。

炖哲罗鱼

       阿尔山的山哲罗鱼肉质鲜美，是上好的餐桌佳肴，在阿尔山过去民间有原水炖原鱼的嗜好，即在哈拉哈河河边支一口小锅，把刚打上来的山哲罗鱼用清清的河水清炖在放点盐，开锅放少许的香菜，小酌美酒好似神仙一样的生活。

       阿尔山哲罗鱼产于哈拉哈河和努木尔根河，过去曾是皇室的贡品。哲罗鱼肉质白嫩，唯美绝伦，是难的的美食珍馐。可用于煎、炸、焖、炖、滑炒、剁椒、水煮等做法。尤以清炖最佳保持其原有的风味。食后唇齿留香。回味悠长。

炸柳根儿

       柳根儿属冷水细鳞鱼，产于哈拉哈河及堰塞湖中，因喜在水中柳根树下觅食、活动，故称柳根儿。炸柳根儿是该地特色菜肴。